2015年9月16日水曜日
スキレット
料理がおいしくなると噂の「スキレット」という分厚い鉄製のフライパンを購入したので、ハンバーグを作ってみました。
ハンバーグのレシピは何の変哲もない物ですが、スキレットのおかげで火の通りにムラがないので、肉汁たっぷりなハンバーグになりました。
毎回のお手入れが少し面倒ですが、普通のフライパンで焼くより美味しく出来ました。
このまま食卓に出してもおしゃれな感じで気に入っています。
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