2014年2月3日月曜日

高齢者の方にも食べやすい恵方巻

高齢者の方にも食べやすい恵方巻

作り方

①海苔は細かい刻み海苔にします。



②巻き簾の上にラップを広げます。



③すし飯をのせる。



④中をくぼませて、刻んだ具を細長く置いていきます.



⑤巻き簾を使い、巻きずし状に巻いたらラップを外します。




⑥刻んだ海苔を広げた上で転がします。





⑦海苔をまんべんなくつけて出来あがりです。





※ 噛み切り難い恵方巻きも食べやすくなります。

  家族みんなで恵方巻が食べられます。